二月底三月中旬，正是蟹苗出塘期，頭年五月放到塘子里的蟹籽已經(jīng)長(zhǎng)成了一元硬幣大小的蟹苗，伴著春風(fēng)的吹拂，成群成群的蟹苗爬到塘邊，養(yǎng)殖戶迎來(lái)的一年之中蟹苗的收獲季。

　　2月28日下午兩點(diǎn)，宿遷市泗陽(yáng)縣史集街道凌城村的百畝蟹塘一派忙碌畫(huà)面，養(yǎng)殖戶賈軍孝正帶著五六名工人在塘口上進(jìn)行蟹苗撿拾工作。

　　今年37歲的賈軍孝，有著八年的蟹苗養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。去年5月份，他從鹽城射陽(yáng)選購(gòu)了一批蟹籽投放到自己的蟹塘內(nèi)，經(jīng)過(guò)9個(gè)多月的精心培育，米粒大的蟹籽已經(jīng)長(zhǎng)成一元硬幣大小的蟹苗了。

　　養(yǎng)殖戶賈軍孝：“現(xiàn)在的話，這個(gè)苗是長(zhǎng)得比較好的，一個(gè)大約有十克這樣，每斤大約有五十到六十（只），我們這個(gè)都是叫大規(guī)格的螃蟹。”

　　為了保證蟹苗長(zhǎng)得好，長(zhǎng)得壯，賈軍孝可是煞費(fèi)苦心，從投料喂養(yǎng)、水層管理再到清除敵害，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢有絲毫的懈怠。尤其是去年，他在蟹塘內(nèi)引進(jìn)了微孔增氧技術(shù)，改善了蟹塘內(nèi)的氧循環(huán)，為蟹苗的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。

　　賈軍孝說(shuō)，受疫情的影響，蟹苗出塘比往年稍微遲了一些，蟹苗自然也就大了一些，但是對(duì)于投放養(yǎng)殖來(lái)講沒(méi)有任何影響。

　　在搶抓時(shí)間起蟹苗、撿拾蟹苗的過(guò)程中，賈軍孝雇了不少工人參與其中，前前后后算起來(lái)大概有十五名。工人增多了，賈軍孝心中的“防護(hù)弦”也就拉緊了。

　　養(yǎng)殖戶賈軍孝：“疫情期間我們考慮工人安全性，在下塘口的時(shí)候，我們分時(shí)段下塘口，然后就是每一個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)塘口，并且我們?cè)趹敉?，增加工人了之間距離。”

　　賈軍孝介紹，他家的百畝蟹塘中，能夠出塘一萬(wàn)多斤蟹苗，主要供給本地和周邊市場(chǎng)，按照現(xiàn)在的行情來(lái)看，賺上四十萬(wàn)元不成問(wèn)題。

　　春風(fēng)起，蟹苗爬，從一網(wǎng)一網(wǎng)的蟹苗中，我們似乎看到了秋風(fēng)起時(shí)蟹黃肥的畫(huà)面。