立夏以后,雖然天氣切換隨意,但晴天的溫度高起來(lái)還真是讓人直呼“驕陽(yáng)似火”。在超市和商店里,冷飲銷(xiāo)量開(kāi)始攀升。市民王先生夏天很喜歡吃雪糕,這不,他和朋友一起來(lái)超市購(gòu)買(mǎi)冷飲。“最近天氣比較熱,我一天正常買(mǎi)一兩支雪糕吃,我比較喜歡吃一些奶油味比較重的雪糕,比如說(shuō)巧樂(lè)茲和夢(mèng)龍?!笔忻裢跸壬f(shuō)道。
清點(diǎn)打包、按計(jì)算器結(jié)賬,前來(lái)批發(fā)冷飲的顧客絡(luò)繹不絕。吳超說(shuō),隨著對(duì)品質(zhì)追求越來(lái)越高,像夢(mèng)龍和八喜一類(lèi)的中高端雪糕品牌,銷(xiāo)量也一路攀升,整體的冷飲市場(chǎng)在價(jià)格上有所變動(dòng)。
冷飲批發(fā)店老板吳超介紹道,小品牌的雪糕價(jià)格沒(méi)有變動(dòng),伊利、蒙牛的部分產(chǎn)品價(jià)格上漲有10%到20%左右,像綠色心情雪糕,去年賣(mài)2元,現(xiàn)在賣(mài)2.5元,像國(guó)外的品牌索菲亞奶油夾心雪糕,價(jià)格上漲有20%以上。
相比冷飲來(lái)說(shuō),各式各樣的飲料也占據(jù)了商店里更多的位置。記者了解到,近段時(shí)間,從瓶裝的礦泉水到果汁、奶茶、可樂(lè),銷(xiāo)量也是翻了好幾倍。
業(yè)內(nèi)人士介紹,一般冷飲的保質(zhì)期是18個(gè)月,超過(guò)18個(gè)月以上提醒大家盡量不要食用。此外,冷飲中含糖量較多,一些糖尿病患者和肥胖人群應(yīng)盡量少吃,一些胃腸功能尚未發(fā)育健全的嬰幼兒和體弱多病的老年人,也要盡量少吃。