每年6至9月，是雪糕的銷售旺季。作為疫情全面放開(kāi)后的第一個(gè)夏季，商家更是對(duì)今年的雪糕銷售寄予了厚望。然而，大家盼了半年，鉚足了勁，卻遭遇了“旺季不旺”的局面。今年的雪糕為啥賣(mài)不動(dòng)了？

　　這兩天，記者走訪了宿遷市區(qū)十多家冷飲批發(fā)店鋪了解到，目前市場(chǎng)上主流雪糕價(jià)格集中在每支3-5元之間，部分高端產(chǎn)品仍在每支15元以上，但無(wú)論是平價(jià)雪糕還是高價(jià)雪糕，銷量都不如往年。一些市民表示，很少購(gòu)買(mǎi)雪糕這種高糖產(chǎn)品來(lái)降暑。

　　雪糕店店主袁學(xué)文說(shuō)：“老百姓只吃（每根）七八毛錢(qián)、一塊兩塊錢(qián)左右的，如果進(jìn)高價(jià)格的貨，進(jìn)來(lái)賣(mài)都賣(mài)不出去?！?/P>

　　年紀(jì)大一點(diǎn)的人覺(jué)得雪糕不健康，而對(duì)于許多年輕人來(lái)說(shuō)，又更愿意追逐奶茶、果茶等更加新潮的夏季降暑飲品，同樣不青睞雪糕。

　　雪糕店店主袁學(xué)文開(kāi)了二十多年的冷飲店，他個(gè)人覺(jué)得今年的雪糕市場(chǎng)較為冷淡。一方面，經(jīng)過(guò)幾年疫情，消費(fèi)者購(gòu)物熱情不是很高。另一方面，今年天熱得也晚一些。除此之外，近些年來(lái)，人們?cè)絹?lái)越注重健康問(wèn)題。

　　雪糕店店主袁學(xué)文說(shuō)：“我們今年比去年少賣(mài)了1/3，整體老百姓手里也沒(méi)有錢(qián)，我們賣(mài)也賣(mài)不動(dòng)，還有幾十萬(wàn)塊錢(qián)的貨不能賣(mài)?！?/P>

　　記者通過(guò)走訪還發(fā)現(xiàn)，市區(qū)有不少冷飲批發(fā)店今年扎堆開(kāi)店，更是加劇了市場(chǎng)的飽和。蔣女士之前聽(tīng)說(shuō)開(kāi)冷飲店賺錢(qián)，今年初置辦了15萬(wàn)元左右的冷庫(kù)設(shè)備，又進(jìn)了十幾萬(wàn)元的雪糕，但是目前的市場(chǎng)反響讓她憂心忡忡。

　　雪糕店店主蔣女士說(shuō)：“主要今年賣(mài)雪糕的實(shí)在太多了，街上到處都是雪糕店，天氣老是下雨，下雨就沒(méi)有生意。太陽(yáng)好的話，熱的話還能賣(mài)點(diǎn)，天冷了一下雨就沒(méi)有人買(mǎi)，除去房租電費(fèi)，一毛錢(qián)沒(méi)賺?！?/P>

　　進(jìn)入8月份以來(lái)，很多冰品經(jīng)銷商都在大力促銷，希望盡可能消化庫(kù)存。

　　雪糕店店主蔣女士說(shuō)：“最多的時(shí)候（一天）賣(mài)300多塊錢(qián)，最少的那天賣(mài)9塊錢(qián)，就賣(mài)這么多。進(jìn)了十七八萬(wàn)的貨，現(xiàn)在連一半都沒(méi)賣(mài)，不知道接下來(lái)怎么辦。”

　　雪糕銷量的下降，反映了市民消費(fèi)習(xí)慣的改變，符合市場(chǎng)的規(guī)律。咱們也要提醒想入行冷飲銷售的市民，一定要多走訪市場(chǎng)，摸清狀況，不要盲目投資。