為什么胃病患者不能吃牛奶？因?yàn)檫@類病人大多數(shù)都是由于胃酸過多引起，牛奶不容易消化，會產(chǎn)生過多的酸，使病情加重。胃切除后也不能喝牛奶。因?yàn)槲盖谐螅瑲埩粝聛淼奈改液苄?，牛奶會迅速地涌進(jìn)小腸，使原來已顯不足或缺乏的乳糖酶，更顯得不足或缺乏，從而導(dǎo)致消化不良。