以醬酒為開路先鋒，云門醬酒高端化、縱深化的市場布局有了大跨越之舉。

　　11月29日，云門醬酒五星系列產品上市發(fā)布會在山東濟寧盛大舉行。會上，云門酒業(yè)發(fā)布了戰(zhàn)略大單品“五星云門醬酒”以及企業(yè)未來發(fā)展的“三大營銷戰(zhàn)略”。

　　作為“中國醬香型白酒國家標準”的三大制定者之一，對標“齊魯第一醬”的云門酒業(yè)將新戰(zhàn)略、新單品聯袂發(fā)布，傳遞出深耕山東醬酒市場的決心。而其作為北方老牌的醬酒生產企業(yè)，云門酒業(yè)又將如何借勢完成新一輪“立足山東，走向全國”的突圍與布局？速度、決心、和雄心三大關鍵詞之下，一個嶄新的云門正在向我們走來。

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“一款大單品”為何引得多方關注？

　　作為云門酒業(yè)近年來的傳世佳作，“五星云門醬酒”的發(fā)布引發(fā)了業(yè)內外極大的關注。山東省濟寧工業(yè)行業(yè)發(fā)展中心黨委書記、主任李廣吉，山東省濟寧市廣播電視臺黨組副書記、總編輯，濟寧廣電傳媒集團黨委副書記、總經理徐鋒，云門酒業(yè)集團總經理王邦坤，云門酒業(yè)集團常務副總經理、總工程師潘學森、云門酒業(yè)集團副總經理、醬酒銷售公司總經理刁立強等相關領導出席發(fā)布會并致辭，省內外多家媒體及各路經銷商也蒞臨發(fā)布會現場。

　　據了解，新晉問世的“五星云門醬酒”共包含53度“老醬”、53度“紅醬”、43度“尚醬”、53度“蘭醬”四款產品。

　　此番走進濟寧，也被視為云門酒業(yè)深化市場布局的關鍵之舉。

　　“濟寧是酒文化重要發(fā)源地，地理位置優(yōu)越，交通便利，作為魯蘇豫皖重要結合部，濟寧市人口850萬，白酒消費容量超過40億。作為齊魯醬酒翹首，此次五星云門醬酒濟寧上市，將填補濟寧市場的醬酒品類空白，持續(xù)助推魯酒發(fā)展新高度?！睗鷮幑I(yè)行業(yè)發(fā)展中心黨委書記、主任李廣吉對五星云門醬酒走進濟寧寄予了重望。

　　濟寧廣電傳媒集團黨委副書記、總經理徐鋒也表示，五星云門醬酒作為魯酒優(yōu)質企業(yè)，講好品牌故事，借力權威媒體，實現資源共享，合作共贏是應時之舉。

　　目前，云門酒業(yè)在全國各地建有226家云門醬酒品質生活館，設有39個駐外辦事處，每年在全國范圍內進行3000場云門醬酒品鑒會，有系統、有重點、有深度的推進品牌與市場同步走。

　　“海岱唯青州”，山清水秀的環(huán)境為“好酒出青州”提供了先決的自然條件。延續(xù)傳統，交流融合，在與茅臺集團的交往學習中，云門酒業(yè)不但習得醬香工藝之精髓，其在醬酒釀造中的不俗表現，也得到了前茅臺集團董事長、國酒大師季克良的認可。季老的多次指導關懷，以及云門酒業(yè)總工程師，釀酒大師潘學森的嚴控把關，都為“云門五星醬酒”的誕生奠定了堅實的技術基礎。

　　在日趨激烈的醬酒市場競爭中，云門這面醬酒大旗是如何樹立起來的？云門酒業(yè)集團常務副總經理、總工程師潘學森認為，吸收南北釀造工藝之精華，“五星云門醬酒”歷經九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，再經陶缸長期儲存，在15年老酒的勾調下，酒品口感呈現出綿順柔和的特點，真正達到了“國標醬酒”的釀制水準。作為“中國醬香型白酒國家標準”的三大制定者之一，云門酒業(yè)本次的大單品戰(zhàn)略可以說是分量十足。

　　“坤沙酒”、“傳統的‘987’釀造工藝”、“5年出廠時間”、“百分之百酒勾酒”……在品牌、價格得已保障的情況下，優(yōu)越的酒質更是為云門酒業(yè)的市場競爭增添了十足的信心和保證。五星云門醬酒”不單是云門酒業(yè)推陳出新的杰作，也彰顯著“云門制醬”的絕對資格。在地緣比拼中的占位優(yōu)勢，也為這款醬香大單品日后的突進增添了不少榮光。

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“三大戰(zhàn)略”出爐

五星云門醬酒破局魯酒“走出去”難題

　　一直以來，行業(yè)不乏“魯酒走出難”的聲音，“五星云門醬酒”的問世，可以說是云門酒業(yè)突破現有態(tài)勢、實現換代升級的表現。而“出水上岸”的不單是一款酒品這般簡單，要想在白酒行業(yè)深度調整的局勢下，實現企業(yè)的良性發(fā)展，與之匹配的將是一整套全新可行的營銷策略。

　　為此，云門酒業(yè)出臺的“三大戰(zhàn)略”即符合時宜，也稱得上是與以往截然不同的營銷手腕。全新的“三大戰(zhàn)略”可概括為：

　　第一“新”——新團隊：嚴格篩選行業(yè)內具有豐富實戰(zhàn)經驗的營銷精英，組建全新的營銷團隊；

　　第二“新”——新模式：以消費者運營為核心，實施聚焦、精準、極致的精細化營銷；

　　第三“新”——新產品：此次發(fā)布的戰(zhàn)略核心大單品“五星云門醬酒”，利用差異化思維定位“國標醬酒”與“柔和醬香”，風格獨特。

　　刁立強介紹，全新打造的營銷團隊，旨在吸納優(yōu)質人才，為經銷商和消費群體提供優(yōu)質的產品及服務。而由國內酒水大牌、經驗豐富的實戰(zhàn)者操刀團隊運作，更是被看作是整個云門營銷“新概念”的靈魂所在。

　　據悉，“新模式”包含四個方面，其一，遵循生意邏輯，夯實內驅，建立良性的利益鏈條；其二，符合市場發(fā)展規(guī)律，遵循“聚焦精準—極致運營”的運營策略；其三，以消費者為王，營建發(fā)展三大資源運營體系；其四，系統嚴格的市場秩序管理，保駕護航，確保合作伙伴持續(xù)盈利。

　　值得注意的是，五星云門醬酒力推當前的貿易模式向消費者運營模式轉換，以全控價模式，強化價值鏈剛性，聚焦核心超級單品和核心產品，保證價格和市場秩序的持續(xù)穩(wěn)定，保證合作伙伴的長期利益。

　　“廠家要賺錢，經銷商要賺錢，終端要賺錢，消費者要酒好喝、有面子，團隊要賺錢要有價值實現。缺一不可，環(huán)環(huán)相扣?！痹诘罅娍磥?，全新的營銷模式想要成功落地，銷售鏈上的每一個環(huán)節(jié)都需要攝入近乎實際的預想。經過重重整合將優(yōu)質資源留給可靠經銷商，從而流轉至同樣可靠的固定消費群體，在最大程度的廠商融合下，保障多方利益最大化。

　　“立足濰坊，覆蓋山東，聚焦突破，先易后難，梯次推進”是本次五星云門醬酒濟寧上市會揭示的戰(zhàn)略圖。這一戰(zhàn)略也將對整個魯酒醬酒格局產生深遠影響。

　　就當前局勢而言，醬香型白酒的極速增溫已使醬酒生產完成了地域的跨界，生產重心已由一點轉至多點。放眼整個山東市場，古貝春、景陽岡等老牌醬酒廠也持續(xù)發(fā)力，創(chuàng)造出醬香新品。在保障酒質的共同前提下，云門酒業(yè)要想保持現有優(yōu)勢，扛起“齊魯第一醬”的大旗，“三大戰(zhàn)略”的協同推進將是決定成敗的關鍵。

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“品質高光”助力

云門代表魯醬優(yōu)而強的未來？

　　47年不間斷釀造醬酒，“齊魯第一醬”的稱號絕對是對云門酒業(yè)最有力的認可。相較于很多醬酒領域的“后起之秀”，云門酒業(yè)的品牌積淀自然要厚重許多。2009年，云門與茅臺、郎酒共同制定“中國醬酒國家標準”，更是為云門酒業(yè)賺足了眼球。這也成為云門在品質升級之路的高光時刻。

　　在業(yè)內看來，作為“三大制定者”中唯一的北方酒企，在醬香型白酒的區(qū)域競爭中，云門酒業(yè)占據了先天優(yōu)勢。而從實際效果及三方認同度上看，這一稱號在當前甚至是之后的一段時間內，有效性都是極高的。對于云門酒業(yè)而言，這無疑為銷售增添了最有利、最值得信賴的競爭砝碼。

　　從目前的醬酒發(fā)展趨勢來看，一方面，醬香型白酒在全國市場持續(xù)升溫，另一方面高端醬酒價格卻依舊高居不下。在山東河南等白酒消費大省，一線醬酒品牌過高的價格讓廣大消費群眾望而卻步。而“五星云門醬酒”的問世，可以說極好的填補了這一消費空檔，既滿足了民眾“好價購醬酒”的愿望，也使品牌美譽度得到了極大的提升。

　　“一大單品”、“三大戰(zhàn)略”，可以說寄托了云門酒業(yè)對未來的強勢展望，而“齊魯老牌”想要借此煥發(fā)新生，如此看來也不是沒有可能。

　　在行業(yè)地位和酒品質量的雙重主導下，極具北地風格的“五星云門醬酒”將更好地融入體量巨大的北方白酒消費市場?！傲⒆闵綎|，布局全國”，“五星云門醬酒”將成為新一輪市場競爭中的極優(yōu)跳板，助推云門酒業(yè)在對外擴張的道路上走得更遠。