公開數據顯示，四川白酒產量及白酒營收均占了全國總量的52%，白酒利潤占了全國的34%。在中國，基本上是每2瓶白酒，就有1瓶來自四川。此外，四川省在“十四五”規(guī)劃中明確提出，2025年，川酒產業(yè)規(guī)模有望突破4000億元。酒業(yè)發(fā)展新形式下，川酒要如何保持優(yōu)勢向高而行？產業(yè)發(fā)展的新突破口又將在哪？

　　9月27日和10月8日至10日，“川酒產業(yè)優(yōu)勢鞏固與價值提升——川酒文化建設創(chuàng)新發(fā)展研究”課題組先后赴成都產區(qū)、德陽綿竹產區(qū)、川東北遂寧射洪產區(qū)進行實地考察調研，深入企業(yè)車間、產業(yè)園區(qū)、文旅項目、文化消費新業(yè)態(tài)場景等，探尋川酒文化的源頭活水，問計創(chuàng)新發(fā)展的時代之策。這標志著課題組已完成第一階段即課題頂層策劃設計、資料收集研判、專題論證研討、課題內容綱要等任務，進入第二階段即實地考察和問卷調查階段。

　　白酒產業(yè)是四川省重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，在服務全省經濟社會發(fā)展、引領擦亮“川字號”金字招牌、帶動一二三產融合發(fā)展等方面，不斷釋放出作為支柱產業(yè)、民生產業(yè)、幸福產業(yè)的獨特魅力。四川省委省政府也高度重視白酒產業(yè)發(fā)展，提出打造世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群、實施食品輕紡產業(yè)提質倍增行動、打造“川酒”整體品牌等戰(zhàn)略部署。

　　當前，酒業(yè)處于深度調整期，品牌的集中、分化加劇，消費者偏好也正發(fā)生深刻變化，面對這一新形勢，對川酒產業(yè)進行大調研、大摸底、大謀劃、大提升成為當務之急。

　　按照四川省委省政府部署，由新成立的四川省酒業(yè)協(xié)會擔綱，組建陣容強大、人員構成廣泛、專業(yè)結構合理的課題組，對“川酒產業(yè)優(yōu)勢鞏固與價值提升”這一事關川酒基礎性、戰(zhàn)略性和整體性的問題進行系統(tǒng)性、前瞻性、針對性研究。

　　一個多月來，課題組多次召開全體會議、小組會議進行充分的討論和研判，大家一致認為，應將總課題研究的突破點聚焦到“川酒文化建設創(chuàng)新發(fā)展”，以期既能完整統(tǒng)一、提綱挈領地“講好川酒故事”，系統(tǒng)深刻地描繪川酒的時代畫像，率先在全國構建起川酒文化的話語體系與價值體系，又能以點破面、落地有聲地為川酒整體品牌打造提供切實可行的對策建議，并將課題分為7個專題進行系統(tǒng)化深入研究。

　　目前，“川酒產業(yè)優(yōu)勢鞏固與價值提升——川酒文化建設創(chuàng)新發(fā)展研究”課題已完成總體思路、框架體系、內容綱要、研究方式、協(xié)同分工、問卷設計等第一階段工作，開始進入第二階段即實地調研和問卷調查階段。課題組將陸續(xù)走進川酒五大產區(qū)，探尋新時期川酒文化建設創(chuàng)新發(fā)展的行動邏輯、價值內涵、現(xiàn)實際遇、演進路向、主要障礙和時代目標，助力川酒產業(yè)高質量發(fā)展和價值高位提升。

　　與此同時，課題組也面向大眾發(fā)出調查問卷，以群力破行業(yè)發(fā)展之困局。因此，特邀您參與此次調研，無論作為行業(yè)上游廠家、經銷商，還是消費者，您提供的信息建議都或將成為推動川酒乃至整個白酒發(fā)展的重要力量。

　　掃描下方海報二維碼，即可參與問卷調查。為回饋川酒消費者和參與答卷的朋友們，四川省酒業(yè)協(xié)會將會在所有答卷中隨機抽取一定數量的答題者，通過手機號與您聯(lián)系，贈送您川酒“六朵金花”及其他地方名酒小酒版，感謝您的參與。